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Vom 22.07.- 08.08.2019 macht die Kochlounge Urlaub.
 
 
August
 
Karibisches Menü
Freitag, 16.08.2019
Freitag, 23.08.2019
Freitag, 30.08.2019
ab 18.00 Uhr
 

In Jerk marinierter Hähnchenbrustspieß 
an Kürbis Avocadosalat 
und Melonen Ingwersüppchen
***
Filet vom Red Snapper
an Limonenravioli
mit einer Limonen-Papayasalsa
***
"Surf and Turf"
Rinderfilet und Riesengarnele
an Gemüse von Okraschote, Karotte und Mais
mit Mango Minz Couscous
***
"Duo von der Pina Colada"
als Cocktail und Mousse
an karamellisierter und gedörrter Ananas

4-Gang-Menü: 40,90€ 

 

September

Orientalisches Menü
Freitag, 13.09.2019
ab 18.00 Uhr
 
Menü folgt.

 

 
 
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